特级氢氧化钙
食品级氢氧化钙主要成分是石灰通过加工提炼去掉重金属等有害物资而成：
一、分子式：Ca（OH)2
二、分子量：74.096
三、物化性质：
软性细腻白色粉末，密度2.24，堆积容量0.6-0.8。500℃后失去结合水成为氧化钙，吸收空气中的二氧化碳会变成碳酸钙，溶于酸、微溶于水，不溶于醇。
四、特点：
活性高，结构疏松，纯度高（可达到分析纯），白度好，细度细、杂质含量少。
五、使用范围：
1.食品加工助剂。
2.乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调节产品。
3.婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品。
4.孕产妇（母乳）配方食品。
沪申牌食品级氢氧化钙-熟石灰
一、分子式：Ca(OH)2
二、分子量：74.096
三、物化性质：
软性细腻白色粉末，密度2.24，堆积密度0.5-0.8。580℃后失去结合水成为氧化钙，露置空气中能渐渐吸收二氧化碳而成碳酸钙，溶于酸、微溶于水，不溶于醇。
四、特点：
本产品纯度高，细度细，其铅、镉、汞等有害金属含量能控制在2ppm以内。
本公司是第一家取得食品添加剂卫生许可证单位，食品添加剂氢氧化钙国家标准起草单位。
五、用途
该产品广泛用于食品酸度调节剂、医药中间体的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂VC磷酸脂的合成、环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙的合成及食品魔芋的制备等领域。
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